Eu nunca gostei de moranga, nem doce, nem misturada na comida salgada. Só que com a vinda do meu filho, tive que aprender a fazer comidinhas onde ela estava presente. E, entre uma prova e outra, acabei me acostumando com o sabor. Hoje em dia gosto tanto que faço até molho bolonhesa com moranga!
Por isso, uma dica para quem não gosta mas sabe que é saudável, e quer se render ao seu sabor, é fazer purê de moranga! Cozinhe até ficar bem mole, amasse com aquele amassador de batatas e tempere com sal e manteiga. Fica uma delícia!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário